Top 5 món ăn vặt ngon ở Hội An được yêu thích nhất

Hội An một địa điểm thu hút khách du lịch không chỉ bởi những cảnh đẹp hoài cổ cùng dòng sông thơ mộng. Mà những món ăn ở đây cũng sẽ khiến bạn nhớ mãi nếu đã thử qua một lần. Cùng điểm danh top 5 món ăn vặt ở Hội An được yêu thích nhất dưới đây nhé.

Top 5 món ăn vặt ngon ở Hội An được yêu thích nhất

Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại vô cùng phong phú với rất nhiều món ăn nổi bật. Chính vì vậy cho dù đã tham quan toàn bộ phố cổ, bạn cũng khó có thể thưởng thức hết đặc sản nơi đây. Nào cùng điểm qua những món ăn đã làm nên thương hiệu “ẩm thực phố Hội” dưới đây nhé.

Cơm gà bà Buội

Nổi tiếng về các món ẩm thực tại phố cổ Hội An lâu đời từ trước đến nay, có lẽ cơm gà Bà Buội là một cái tên đã không còn gì xa lạ với nhiều thực khách ở đây. Có mặt từ những năm 50 của thế kỉ 20, cơm gà bà Buội đã trở thành một cái tên gắn liền với sự phát triển của Hội An.

món ăn vặt ngon ở Hội An

Không giống như các phần cơm gà ở nhiều nơi khác. Cơm gà bà Buội nổi tiếng với gà thả vườn. Cơm gà được nấu với nhiều khẩu phần và hương vị khác nhau như cơm gà luộc, cơm gà xé, cơm lòng gà,… Một phần cơm gà có giá khoảng từ 35.000 đồng/người. Bạn cứ đến ăn thử đi rồi cảm nhận vị khác biệt của nó nhé.

Cao lầu Hội An

Nhắc đến đặc sản của Hội An có lẽ không thể không nhắc tớ cái tên Cao lầu. Món ăn có từ hàng trăm năm của khu phố cổ nhỏ nhắn này. Không giống như mì quảng, bún hay bánh ướt, sợi cao lầu sẽ dai hơn, có màu vàng đục, thường được ăn kèm với nước dùng từ tôm, thịt và các loại rau sống khác nhau.

món ăn vặt ngon ở Hội An - ảnh 1

Mặc dù có vài đôi nét giống mì quảng, tuy nhiên cao lầu được chế biến một cách công phu hơn nhiều. Để sợi mì được vàng và ngon, người làm mì phải loại tro nấu từ Cù Lao Chàm ngâm với gạo mới cho ra sợi mì giòn, dai và khô đặc trưng mà chỉ có ở Hội An mới có.

Thịt nướng cuốn bánh tráng

Thưởng thức hương vị thịt xiên nướng ở Hội An vị thịt thơm phức đậm đà gia vị cùng với vị cay cay bên trong lớp tương ớt bóng loáng được quyết ở trên, chua chua của khế, chan chát của rau sống, mặn ngọt của nước chấm, tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị thật khó cưỡng.

món ăn vặt ngon ở Hội An - ảnh 2

Cầm ngay lên xiên thịt nướng còn xèo xèo tiếng mỡ cháy do vừa nhấc khỏi bếp than hoa để thưởng thức hay thong thả hơn thì gỡ thịt ra cuộn cùng bánh tráng và rau sống ăn sẽ mát và đỡ ngấy hơn đó nha

Các loại chè

Sau một ngày đi bộ trong khu phố cổ này, bạn hãy tấp sang quán chè ven đường để thưởng thức vị ngọt đậm của phần nước chè, vị mát lạnh của đá xay, phần đậu chín mềm, ngắm dòng người qua lại tại Hội An sẽ là một trải nghiệm khó quên của bạn tại mảnh đất cổ kính này đấy.

món ăn vặt ngon ở Hội An - ảnh 3

Bánh vạc

Bánh vạc hay còn gọi là bánh Hoa hồng trắng tuy xuất hiện chưa lâu nhưng lại là món ăn không thiếu trong bất cứ menu của bất cứ quán ăn nào tại Hội An.

món ăn vặt ngon ở Hội An - ảnh 4

Bánh vạc được làm với nguyên liệu chính là tinh bột gạo, tuy nhiên muốn có được một phần bánh vạc trong và ngon thì bột gạo cần được lọc đi lọc lại nhiều lần. Bột lọc càng kĩ thì bánh sẽ càng ngon và dai hơn. Có lẻ nếu bạn là một người khách đến đây du lịch thì không nên bỏ qua cái món bánh đặc sản này đâu nhé.

Trên đây là Top 5 món ăn vặt ngon ở Hội An được yêu thích nhất. Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức mới trong kho tàn du lịch của mình nhé!

Xem thêm: Review các món ăn vặt ngon nhất